+EDICIÓN 2019 GRANADA

Turismo y sostenibilidad. De la toma de conciencia al cambio de hábitos y la participación

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23 NOV 2019

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de 15:15h a 21:30h

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Palacio de Congresos y Exposiciones de Granada

Paseo del Violón, s/n
18006 Granada

+PROGRAMA

15:15h Llegada y acreditaciones invitados
15:45h Presentación
16:30h Primer bloque de ponencias y mesa redonda
18:30h Coffee break
18:45h Juego participativo con premios
19:15h Segundo bloque de ponencias y mesa redonda
21:15h Clausura y fallo del concurso de Instagram
21:30h Cena networking

+Presentador / Moderador:
Rafa Frías

Blog: Viajes con humor

Licenciado en Economía y ADE, con dos master en márketing. Encontré mi vocación en el mundo travel blogger y en el stand up comedy y el teatro de improvisación. Hoy soy monologuista, improvisador y presentador de eventos, con una clara orientación al cliente, para contribuir a organizar el evento perfecto.

+Mesa redonda 1:

«Comunicación en sostenibilidad. Entornos urbanos y patrimoniales»

Con los siguientes ponentes:

Belén Kayser

"Ser y parecer: la coherencia en la comunicación sobre sostenibilidad"

Belén Kayser

Periodista especializada en medioambiente, viajes y economía. Trato temas de emprendimiento en empresas enfocadas a la sostenibilidad y RSE. Escribo para El País, en las secciones de Negocios, Retina, El Viajero y Especiales; el medio oficial de Madrid Fusión, Gastroactitud, y en la revista Ethic. Imparto charlas sobre coherencia y transparencia verde y presento y organizo eventos. Estoy especializada en moda sostenible. He escrito sobre ello en la revista Marie Claire y colaboro con Momad Sustainable Experience y la consultora Slow Fashion Next.

Cecilio Puertas

"La fotografía como identidad de barrio"

La Ampliadora | Escuela Social de Fotografía
Pa-ta-ta festival

Soy fotógrafo, docente y gestor cultural. Formo parte del equipo de La Ampliadora | Escuela Social de Fotografía y Pa-ta-ta Festival. Una de las líneas de trabajo que venimos desarrollando y que más nos motivan son los proyectos de intervención socioeducativa en los barrios de las ciudades con el objetivo de visibilizar sus necesidades y potenciar su identidad por medio de la herramienta fotográfica.

Mariela Maitane

"Vida y cuidados en entornos patrimoniales"

Herstóricas

Mediadora cultural. Con formación inicial en marketing y comunicación social, aprendí y trabajé en proyectos de desarrollo comunitario en Granada, São Paulo y Londres. Posteriormente he continuado formándome y trabajando en género, gestión cultural e interpretación del patrimonio. Actualmente facilito actividades y proyectos comunitarios en Herstóricas.

Mar Villalba Vega

"El comercio tradicional como recurso turístico versus el turismo como recurso para el comercio tradicional"

Miruta

Psicóloga y experta en responsabilidad social de las empresas. Después de más de veinte años de experiencia en RRHH y sostenibilidad, hace unos años decidí convertir mi pasión en profesión. Desde entonces soy “contadora” de viajes en el blog Miruta y consultora en turismo sostenible. Una curiosa por naturaleza, con el vicio de aprender y con la firme voluntad de conocer todo lo que el mundo nos ofrece.

Teresa Lorenzo

"Cómo organizar un blogtrip sostenible"

El Faro de La Jument

Vivo en Chipiona y mi pasión por viajar, conocer mundo y la gastronomía me llevaron a fundar mi blog.
Me fascina la arquitectura popular y me apasiona conocer otras gentes, culturas y formas de vivir. Actualmente estoy al frente de la asociación Andalucía Travel Bloggers. Organizo blogtrips y ayudo a otros a planificar viajes. Mi objetivo es demostrar que es posible viajar de una forma alternativa y sostenible, desde el concepto slowtravel.

+Mesa redonda 2:

«Viajes y acción social. KLM con proyectos viajeros sostenibles»

Con los siguientes ponentes y Teresa Hernández (responsable de marqueting de KLM):

Arián González

"#olaAsia - Turismo Sostenible y Acción Local"

Andurriante blog

Periodista, realizadora audiovisual y travelblogger en Andurriante. Escribo sobre turismo sostenible en Viajes National Geographic y soy embajadora del sello Biosphere del Instituto de Turismo Responsable. En los últimos años he trabajado en materia de medioambiente para el Parlamento de Canarias y actualmente estoy en el Sudeste Asiático, desarrollando el proyecto #olaAsia en colaboración con la ONG Viaja, Disfruta y Ayuda. Por eso daré mi ponencia en streaming desde Vietnam.

Javier Godínez

"¿Qué hacer cuando la solución cabe en tu mano?"

Vivir para Viajar
Viaja, Disfruta y Ayuda

Viajero a tiempo completo y apasionado por las causas sociales. Soy el fundador de la ONG Viaja, Disfruta y Ayuda, que tiene como objetivo el conectar a viajeros solidarios con proyectos sociales de pocos recursos. Además, desde la plataforma, se han realizado proyectos propios cómo #AportaTuGotaEC o el reciente #HazAlgoMálaga, además de codirigir #LaBasuraNoDaLikes.

Jordi Canal-Soler

"Viajar de forma sostenible por la Europa más natural"

Jordi Canal

Escritor, bloguero y fotógrafo especializado en viajes, con expediciones al Polo Norte, el Sahara, los Alpes o la Amazonía y más de ochenta países visitados. Divulgo mis experiencias en conferencias y cursos, radio, televisión, artículos en revistas especializadas y libros de viaje como «Viaje al Blanco», «Tierras del norte», «Los paisajes naturales más fascinantes de Europa» o «Joyas culturales de Europa».

Sergio Otegui Palacios, Javier Godínez y Alberto Menéndez

"#LaBasuraNoDaLikes- El Viaje a Indonesia"

Fue precisamente hace un año y en el marco de este mismo evento cuando nació #LaBasuraNoDaLikes, una iniciativa de turismo sostenible con la que se trata de dar visibilidad a uno de los grandes problemas del mundo actual: la basura. Con este objetivo en mente, los blogueros Javier Godínez (viajadisfrutayayuda.org), Alberto Menéndez (mochilerostv.com) y Sergio Otegui (nadaincluido.com) emprendieron un viaje a Indonesia con tanto intereses turísticos como sociales, ya que el problema de la basura y su gestión sería el principal hilo conductor de la aventura. En Granada os presentaremos el documental de todo lo acontecido en ese viaje.

Sergio Otegui Palacios

Nada Incluido

Nací en Zaragoza en 1989 y llevo fabricando nubes desde entonces, alguna de las cuales conforman hoy la ruta de mi vida. Nada Incluido, mi blog de viajes, es una de esas nubes, sin duda, la que más lejos me ha llevado. Por el momento, más de 30 países han pasado por mi cámara y mis textos, algunos como mero turista, otros como parte de algún proyecto mayor. Indonesia, sin ir más lejos, fue el destino elegido para dar vida a #LaBasuraNoDaLikes, una iniciativa que busca dar visibilidad a uno de los grandes problemas del mundo actual: la basura y su gestión. Y de eso e Indonesia hablaremos en Granada.

Alberto Menéndez

Mochileros TV

Estudió derecho y relaciones internacionales. Su curiosidad por descubrir mundo le llevó a dejar la oficina. Tras miles de Km e historias de mochila se convirtió en reportero de viajes, travel blogger y nómada digital a tiempo completo. Presentó la sección #FueraDeRuta en Tips de La2 de TVE. Conduce eventos como la #QuedadaMinube en Fitur. Creador del «Birratour» y del «Digital Influencers Speed Networking» #DISN y campañas como «Vacaciones Blogger». Hoy sigue viajando con Mochileros TV.

Manuel José Carpintero

"Expedición KLM Noruega 2019"

#ExpediciónKLMNoruega

Maestro, explorador y divulgador. Fundé la Sociedad Astronómica y Geográfica de Ciudad Real capitaneé la primera expedición mundial en llegar al Círculo Polar Antártico en un velero de 14 metros de eslora. Recorrí el ártico en trineo y exploré las selvas más peligrosas de la tierra. Colaboró en National Geographic y fui ponente en «The explorers club» de NYC. Dirijo un colegio público y este verano he capitaneado una expedición en valores a Noruega con 15 estudiantes. Allí desarrollamos, entre montañas y glaciares, dos proyectos científicos para la Agencia Espacial Europea.

#HABLAMOSDEGRANADA

Actividades que hemos preparado para todos los asistentes.

Parque de las Ciencias

El Parque de las Ciencias de Granada es el museo más visitado de Andalucía desde su apertura en 1995. Más de 10 millones de personas conocen ya sus instalaciones, una cifra que lo ha consolidado como referencia internacional de la cultura científica en el sur de Europa. Se trata de un espacio de más de 70.000 m2 dedicados a la cultura científica, tecnológica y medioambiental, señas de un museo en el que la interacción se convierte en la principal filosofía, bajo el lema “PROHIBIDO NO TOCAR”.

El Parque de las Ciencias propone una visita personalizada a los participantes en el programa #KLMVuelaSostenible. En ella se destacará la estrategia de sostenibilidad, concienciación medioambiental y las características de ‘museo verde’; elementos capitales del Parque de las Ciencias. Los participantes conocerán también diferentes espacios expositivos permanentes, como el pabellón ‘Viaje al Cuerpo Humano’, así como las exposiciones temporales más actuales: ‘PLAY. Ciencia y Música’ y ‘WOW. Maravillas de la Vida Salvaje’. Además, disfrutarán de una visita guiada al BioDomo, la ventana a la biodiversidad y espacio de conservación de especies animales y vegetales del Parque de las Ciencias: un entorno inmersivo que recrea los hábitats del Indo-Pacífico, la Amazonia y Madagascar.

Sostenibilidad y medio ambiente son ejes de trabajo en el museo: la sensibilización del público en materia de cultura medioambiental es uno de los objetivos del Parque de las Ciencias, bien reflejado en algunos de sus espacios como la sala Biosfera o el BioDomo. De la misma forma, su propio diseño lo convierte en un museo verde. Cuenta con la mayor instalación fotovoltaica de integración arquitectónica en Andalucía, elemento fundamental para el ahorro energético y la promoción y concienciación de la sociedad en materia de renovables. Asimismo, la sostenibilidad y el reciclaje se integran en su funcionamiento diario.

Museo Cuevas del Sacromonte

La Asociación Sociocultural Vaivén Paraíso con su proyecto Centro de Interpretación Etnográfico y Medioambiental-Museo cuevas del Sacromonte está formada por 5 socios y realiza desde hace casi 20 años una labor de divulgación del patrimonio cultural y medioambiental del Sacromonte. Con nuestras actividades queremos poner en valor la vida tradicional en cuevas y los trabajos tradicionales que se han venido desarrollando a lo largo del tiempo en el Sacromonte, así como mostrar la relación de simbiosis que ha existido a lo largo del tiempo entre hombre y naturaleza.

Desde el Museo venimos desarrollando una divulgación sobre el valle del rio Darro, declarado Bien de Interés Cultural, en el ámbito de concienciar la diversidad natural que contiene. Colaboramos con iniciativas de turismo sostenible en la realización de rutas ambientales por el entorno del valle. Venimos reivindicando el acondicionamiento de las veredas y caminos, aconsejando a los visitantes el uso de éstas para pasear y conocer el entorno. Colaboramos con el proyecto de reintroducción del gallipato en el valle, convencidos de que es un pulmón medioambiental para la ciudad y un un regulador térmico. Por eso, divulgamos su importancia.

Metropolitano de Granada

La Agencia de Obra Pública de la Junta de Andalucía es la responsable de la gestión de los tres metros andaluces que ya se encuentran en servicio (Sevilla, Málaga y Granada) y de los tranvías de Jaén y el tren-tranvía de Chiclana, en fase de próxima puesta en marcha. Su apuesta por la mejora de la movilidad en las áreas metropolitanas de Andalucía es un impulso sin precedentes en cualquier comunidad autónoma de España, favoreciendo la intermodalidad entre transportes y colaborando en la reducción de gases contaminantes en las principales conurbaciones urbanas andaluzas.

Como colaboradores del evento, los asistentes podrán realizar una visita al Metro de Granada, lo que les permitirá comprobar cómo aplicamos criterios de sostenibilidad en la construcción de infraestructuras (visita a la estación Alcázar Genil e integración de restos almohades que se encuentran dentro de la ruta “De la Vega a La Medina”) y posteriormente conocer en detalle el metro como sistema de transporte limpio (visita a las instalaciones de Talleres y Cocheras y al Puesto de Control Central).

El objetivo de la experiencia que ofrecemos a los blogueros del evento es conocer el metro como un espacio genuino donde cada detalle ha sido cuidado manteniendo un mismo discurso: sostenibilidad. Este discurso es fácilmente reconocible en la Estación Alcázar Genil, un ejemplo de integración del patrimonio cultural del pasado islámico en una infraestructura de transportes, dando respuesta a las necesidades de movilidad de la ciudad contemporánea.

Cicerone

En Cicerone creemos y practicamos desde hace años el turismo responsable, nuestras visitas guiadas regulares de la ciudad se organizan para grupos pequeños de no más de 12 personas. Nuestro compromiso con el turismo sostenible es, por tanto:

1. Grupos pequeños para garantizar el paso de peatones, vehículos y, para evitar aglomeraciones de personas y los correspondientes ruidos y molestias.
2. Nuestras rutas se realizan todas a pie y, si tenemos que utilizar transporte para facilitar el acceso a ciertas zonas de la ciudad a nuestros clientes, éste será público.

Con motivo del evento #KLMVuelaSostenible ofreceremos dos visitas guiadas: una por el barrio de Albaicín y otra siguiendo los pasos de García Lorca.

Albaicín, declarado Patrimonio de la Humanidad el 17 de diciembre de 1994, es el barrio más representativo de la ciudad. Descubriremos los secretos de la Granada Oculta transitando por el Bajo Albaicín y el Centro Histórico, al contar los misterios y leyendas que una ciudad tan mágica como la nuestra esconde.

También acompañaremos a los participantes del #KLMVuelaSostenible por los lugares privados de García Lorca en Granada. Conoceremos a nuestro poeta más universal a través de las calles y edificios que marcaron su vida como autor y como persona.

El Corte Inglés (Sabor Granada)

Contaremos con 6 productores locales que se encuadran dentro de la plataforma de difusión, impulsada por la Diputación de Granada, «Sabor Granada». Estas empresas, además de ofrecer productos de primera calidad, cuentan con instalaciones singulares que pueden visitarse, y que suponen una representación muy importante de la oferta granadina a nivel de gastro turismo. Los participantes presentarán sus empresas y la oferta turística asociada y ofrecerán una degustación de sus productos. En el Grupo El Corte Inglés mantenemos un compromiso constante por el medio ambiente y un esfuerzo continuo por mejorar aquellos impactos relacionados con nuestra actividad comercial. Los participantes son Aceites Campopineda, Quesos de Leyva, Bodegas Muñana, Caviar de Ríofrío, Bodegas Calvente, Ron Montero.
La política medioambiental impulsa a El Corte Inglés a reducir el impacto de los materiales que se utilizan, prestando especial atención a la reutilización de estos. Además, se han intensificado la utilización de materiales sostenibles y respetuosos con el entorno.

Algunos datos que ya avalan nuestra política: El 100% de nuestras bolsas están certificadas, Durante el ejercicio 2018 hemos valorizado un total de 56.850 Tm de residuos a través de nuestra participación en los diferentes proyectos de economía circular. Reducción en el ejercicio 2018, de un 4% en el consumo eléctrico, y un 70% menos de emisiones de CO2 respecto a 2017.

Taller Luthier – European Guitar Foundation

La European Guitar Foundation nació en 2016 con el fin de difundir y poner en valor la guitarra española, creando eventos de alto nivel. Colabora con el Ayuntamiento de Granada, la California State University y el Festival Internacional de la guitarra de Granada. Este evento, creado, dirigido y producido por la Fundación, se ha convertido en sólo tres ediciones en uno de los más importantes del mundo de guitarra española. La Fiesta de la Guitarra tiene lugar el primer día del festival y se compone de una serie de conciertos gratuitos y consecutivos.

La actividad consistirá en una visita al taller del joven artesano José Vigil, uno de los artesanos guitarreros españoles con mayor proyección internacional. Nació en Asturias y vino a Granada a cumplir su sueño de hacerse guitarrero. Lo ha cumplido y explicará a los bloggers cómo se hace una guitarra. Desarrolló la técnica de construcción en Granada y es un referente para cientos de artesanos que vienen a la ciudad a formarse y aprender.